كيك شيكولاته بصوص الكراميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ابنى كان رايح جااى عليه كيك يا ماما كيكه يا ماما
- الصوص:
- كيس ايس كريم بالكراميل
- 0.5 كوب لبن
- 0.25 كوب زيت
- 0.25 كوب سكر
- الكيك:
- كوب ونص دقيق ونص كوب كاكاو مر
- كوب سكر
- كوب لبن
- 4 ملاعق سمنه
- ملعقه كبيره ممسوحه بيكنج بودر
- رشه ملح
- 4 بيضات كبيره
- 0.5 ملعقه صغيره فانيلا
- 1 يوقد الفرن ع درجه حراره متوسطه
-
2
تجهز صينيه مبطنه بورق الزبده ومدهونه حوافها باسمن ومرشوشه بالكاكاو
-
3
يخفق البيض والفانيلا خفقآ جيدآ
-
4
ثم يضاف السكر ويخفق حتى يذوب السكر ثم يضاف اللبن ويخفق حتى يختلط
-
5
ثم يضاف السمن ويخفق حتى يختلط
-
6
ثم يضاف اول كوب دقيق مخلوط بالبيكنج بودر
-
7
ثم يضاف تانى كوب دقيق مخلوط بالكاكاو ويخفق حتى يختلط تمامآ
-
8
يصب الكيك ف القالب المجهز ويصب باقى الكيك ف قوالب السيلكون الاشكال بعد دهنها بالزيت جيداا عشان متلزقش
- 9 ويدخل الفرن وبعد 20 دقيقه يخرج قالب السيلكون وبعد 5 دقائق يخرج القالب الاخر
- 10 ويصب فوقه صوص الكراميل
-
11
طريقه عمل صوص الكراميل: ف الخلاط او المضرب يضاف اللبن والسكر ويخلط جيدا حتى يذوب السكر
-
12
ثم يضاف كيس الايس كريم البودر
- 13 ثم ينزل بالزيت سرسوب حتى يثقل الصوص ويدخل الثلاجه حتى تبرد الكيكه
-
14
تعملى فجوات ف الكيكه وتسقيها بالصوص
- 15 وتقطع وتقدم وبالهنا والشفا لسوفا حبيب ماما
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
